メンタリストDaiGoとつっしーのメンタル料理講座の動画リンクとオススメアイテムを追加しました
メンタリストDaiGoとつっしーのメンタル料理講座
動画やレシピのリンクと紹介されたオススメの調理器具やオリーブオイルをまとめています。
アイテムの右の▼をクリックすると、どの動画でどのように使われたか説明が見れます。
動画の右の▼をクリックすると、レシピや作り方動画のリンクが確認できます。
2018/11/18 刻んで混ぜて煮込むだけ！意外と簡単自家製ケチャップの作り方
動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1542806463
無料動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1542806702
リンク : つっしーのメンタル料理講座 -> ニコニコ動画 -> 料理 -> ソース
レビュー : 砂糖を使わない「濃厚なトマトソース、スパイス入り」美味しいトマトの選び方!三つのポイントは?
レシピ : http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1700392
作り方動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1542536644
2018/11/21 安い肉を主役に生まれ変わらせる豚肩ロースの低温調理
動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1542806463
無料動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1542813483
リンク : つっしーのメンタル料理講座 -> ニコニコ動画 -> 料理 -> メイン -> 豚
レビュー : パーティなどでのソースの盛り付け方
レシピ : http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1700403
作り方動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1542796683
New: Anova Precision Cooker - WIFI 2nd Gen (900 Watts)
リンク : つっしーのメンタル料理講座 -> 紹介された本・調理器具 -> 必需品
レビュー : 56.0℃で9時間
2018/11/30 食の歴史に学ぶ日本と海外の食文化と身体の変化の違いとは
動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1543801683
無料動画 : https://www.nicovideo.jp/watch/1543801863
リンク : つっしーのメンタル料理講座 -> ニコニコ動画 -> 知識
レビュー : 背を伸ばすにはどうしたら良い? 卵は大きいのと小さいのと
プログ : http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1704435
家庭の低温調理 ―完璧な食事のためのモダンなテクニックと肉、魚、野菜、デザートのレシピ99
リンク : つっしーのメンタル料理講座 -> ニコニコ動画 -> 知識
レビュー : 44分ごろ、海外の低温調理本。それを差し引いても素晴らしい本
